準備：將蔥切成5公分小段筊白筍切條狀
- 里肌肉5片
- 蔥1支
- 筊白筍1支
- 牙籤5支
- 水適量
- 01
包捲：里肌肉捲入蔥段筊白筍用牙籤固定
- 02
炊蒸：放入電鍋蒸約10分鐘
- 03
煮醬：豆腐乳ㄧ塊壓成泥加一點糖及適量水煮成醬汁放入已做好豬肉捲煮5分鐘
- 04
完成：將肉片結合筊白筍以豆腐乳提味做成十分下飯的豬肉捲
好久没新菜上桌了